[中式食譜] 木耳豬肉餅

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" u3 u1 T) P! \tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ C8 E) k& l1 V( N
梅肉：250克（一個人份量）
: o  w2 S! _, t+ Y  ?* A0 Z$ F4 a木耳：1大匙（切成粒狀）
0 T7 A- F+ H/ b$ x姜：1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h, T5 l, b. h6 B2 d4 q% n3 n
小蔥頭：100克
8 f1 i8 a2 y4 m+ `* s6 p+ Utvboxnow.com姜酒：1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 |# r9 C% t
薯粉：1湯匙
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& `0 Q0 q% h* f) T; P4 Itvb now,tvbnow,bttvb5 h0 q& I4 G7 h% E4 _# }1 \
做法：
( I, c1 e3 T$ D% n8 _) y5 g5 R1.先將姜切幼炒香，然後把以上所有材料混合在一起，做成像餅狀。9 a0 ]0 G- W* b. H7 @
2.過后，放入鑊裡，加入麻油煎至金黃色，就可以上桌。