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[中式食譜] 木耳豬肉餅

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 W! G' u( }
梅肉:250克(一個人份量)tvboxnow.com& d2 w; o% X! Q: l0 E
木耳:1大匙(切成粒狀)
. B' R, u% b7 p& [8 x6 g姜:1大匙. o* K, D3 q" P, D
小蔥頭:100克tvboxnow.com* ^/ a: K$ h; N4 d- J+ i
姜酒:1湯匙% u. x6 o0 f4 m: t; R- S, |/ t
薯粉:1湯匙
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做法:
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1.先將姜切幼炒香,然後把以上所有材料混合在一起,做成像餅狀。- B1 e( C# q9 Z
2.過后,放入鑊裡,加入麻油煎至金黃色,就可以上桌。
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