! `9 y( @" f' ^% e3 X8 O# h* N( X# u
) S- ]' C' y& D1 G6 I7 [9 v K: r* ? m公仔箱論壇tvboxnow.com8 A' p- |# k( ]" U) A. l
材 料
, S* P0 k: }- l n7 J/ [3 @tvboxnow.com雞 扒 2 件 、 檸 檬 1 個 （ 切 片 ） 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 檸 檬 汁 150 毫 升 、 砂 糖 3 湯 匙 、 吉 士 粉 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙5 `* j, b; l C) I* x
3 }3 i P5 f& m, B: ^. F9 _
1 Z* L! R$ [- X3 Utvboxnow.com做 法tvboxnow.com# v5 g/ E! N- b; Y$ Q5 Q+ n# s
 公仔箱論壇, \1 z5 n0 l/ `5 n1 J8 O1 W4 U
& k7 m6 n& D1 `% L2 L# ktvboxnow.com1. 將 雞 扒 的 厚 身 部 份 斜 切 開 ， 略 改 薄 些 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 拌 勻 醃 5 分 鐘 ， 再 下 蛋 漿 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇, v1 Z9 d+ _7 Y8 z7 Z5 y
5 t6 ]! O) F2 Q" I% l: o
2. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 將 雞 件 蘸 上 生 粉 後 下 油 鑊 ， 收 細 火 炸 大 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- c d3 c7 v; x1 B% A0 n# W
$ @6 M" W$ ^% f) T8 ntvboxnow.com3. 將 吉 士 粉 加 入 50 毫 升 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 % c1 I1 {3 [" e- m* ?1 V! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 f8 j& ^, d ^1 u5 Q# I
4. 將 餘 下 的 檸 檬 汁 倒 入 煲 ， 再 下 砂 糖 和 鹽 拌 勻 煮 熱 ， 加 入 幾 片 檸 檬 片 和 （ 3 ） 煮 勻 ， 然 後 淋 上 雞 件 即 可 。公仔箱論壇 ], k0 Q8 p4 b9 q8 {0 P' O2 {
3 v U& e9 i5 |9 L* L( N- _ tvboxnow.com& K. h+ ~+ U8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! ?1 _" p& n/ a" |
3 T8 u1 h5 _ Y$ b1 K7 X" U; ]7 V: {
: @1 N. I8 K+ j8 R2 f2 v5 @! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 R) K# {+ x$ w# D. n0 c- C7 W/ {0 V
貼 士tvboxnow.com9 Y( d; s. _" T' Q" R0 x
想 方 便 些 可 在 超 市 買 到 現 成 西 檸 汁 ， 煮 的 時 候 加 幾 片 新 鮮 檸 檬 ， 煮 出 來 更 香 。. E2 a- r! n c4 c
|
發表於 2009-4-7 02:33 PM
| 