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& o+ r3 m9 W; ? |, htvboxnow.com材 料; u5 G! W+ \- _& m0 V. `' H
烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 9 Z! y! ?4 ]" D$ A4 k8 L
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1 u# s2 [" t$ C* F- w4 O8 Htvboxnow.com1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& j, `; q8 g
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2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。
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3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
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( U- s: }: q( I0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 5 d( w" ]0 w1 F. U
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3 _( t- g$ f& Y0 a貼 士
7 b- B l- o. D |+ {% qtvboxnow.com椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 1 i: v$ w+ G/ ^) D# V( z
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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