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材 料tvboxnow.com; p% I V- O3 I: m+ Z
烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両
6 I7 [( Q2 U% T2 l1 f2 S1 q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法tvboxnow.com+ A" {, z |2 A1 V5 A
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1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。
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& L( k1 g7 g1 x0 }; S# v1 m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, }* Z {/ Y- Z& |/ x* a% L
# ~! @/ i; T: n1 F& {, V2 C7 \公仔箱論壇3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 + R9 g7 {0 ^. H B
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4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
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貼 士公仔箱論壇4 O4 H6 ]% Q8 B0 R2 X' H
椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 tvboxnow.com, V5 T, U9 z2 e' Z
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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