急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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& o* }8 \0 Q" r$ y0 b公仔箱論壇芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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/ \8 M, R; K5 \! c) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180度。 - U4 m7 _' M1 w5 @( E5 e0 {
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
$ S) r. W4 W, }* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
) h0 e: a4 _( g1 j6 @* y9 t公仔箱論壇4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 2 Q. c. q, v3 F4 q& x$ k1 }/ Z
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 1 `! R% c; \7 K5 V
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# H- K0 ~( \6 g/ x( s$ {4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士tvboxnow.com% _, U$ X4 Z0 L: O- ]
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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