材料:
: Z: J) O4 k0 ]# x公仔箱論壇豆漿 250 毫升
( `; \" ~( c: v X蛋黃 2隻
- Q" m: ~# O& r9 R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 125 毫升6 u% w! H a) J3 r6 G. ^3 C7 \5 _ ?
糖 50克
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。tvb now,tvbnow,bttvb/ e( W( u% M# d' [
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
! g, }# J- v' g7 ]9 E; ftvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |