[甜品] 豆腐雪糕

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材料:
% z1 w; `% e( _! n公仔箱論壇豆漿 250 毫升
' j  O# j% U3 I公仔箱論壇蛋黃 2隻; r/ I6 |& J; ?2 C
淡忌廉 125 毫升tvboxnow.com; T8 B; L& H( q' t4 Z% [4 o- ]( \! n
糖 50克公仔箱論壇; s, x0 S; r) E, a: B% a
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做法:
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# V8 f4 I" H& ]2 ]$ |4 x; Z! ?tvboxnow.com1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
1 S# I4 L' T0 ?' `1 X% D/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。: @' h" g& D0 k1 A
3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成

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