[西式食譜] 芝士龍蝦伊麵

net432

材料：1 x& \9 u$ k7 K+ K( [( \1 @/ x
龍蝦 約2半
2 Z; i( X+ z6 V6 A9 u伊麵 2個
9 t+ t0 W+ T1 z0 F. @清雞湯 1罐$ T/ _/ Y: Y# q, G
芝士 5至6片
" M- _0 g; g7 [/ I牛油 1/4件/ b- p3 }  g* l0 {/ Z- ?

; R( L5 }: U1 F& m% p- s5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 h2 ]( y5 d8 [2 e6 [0 c公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvboxnow.com/ ]% E- k/ I& g4 L: o& Q# P, V
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. {* {  P9 a5 X$ ^
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
% t5 a; ~9 v8 a) F1 K, ntvboxnow.com4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾6 k+ E2 |& i8 p4 P
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯/ Z' f7 |8 Z# n. n
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶公仔箱論壇% M( O( f  C/ k2 Z# l8 X) D1 u
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水, V1 O( J1 X- ?# }
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成