材料：
/ `7 @( Z9 { m+ I8 Utvboxnow.com龍蝦 約2半公仔箱論壇8 p) Y6 C3 V h8 r$ n0 T& W
伊麵 2個公仔箱論壇- w% G. y* Y5 w: ?) K
清雞湯 1罐tvboxnow.com9 q; S7 C* g% g! J. r$ g
芝士 5至6片
& _ g3 W0 g A( T7 I牛油 1/4件
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7 @+ }8 I# N( q* S3 W9 x% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ d$ p; T1 `0 g+ L1 k5 X; u5 s; @( f公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
$ N# a( ~7 T7 K; s4 W$ |公仔箱論壇2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
0 I% o3 s" g2 b! a' \3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用5 g3 s$ d$ W) \7 X
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾! G$ e6 q+ X$ x2 d
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
5 _0 C3 C O2 k2 \" I& B5 l: `tvb now,tvbnow,bttvb6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
3 \! E( t/ p8 p& Q. j L4 N0 itvb now,tvbnow,bttvb7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
- l; Y/ b. M* t/ d' s. w. utvb now,tvbnow,bttvb8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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