材料：
/ ]' ^1 ]* d3 J+ }. z7 ltvboxnow.com龍蝦 約2半
, g' P* W5 D8 r7 H( [8 x; P7 U- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個
& t; y4 @& P8 i: W. [" p$ {! v3 U+ K清雞湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb2 \, ]. N9 `- v0 d% p
芝士 5至6片2 I0 k' Y$ |. H, H
牛油 1/4件
$ A6 K( `1 y2 r% A' c9 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% s( F' l- k$ r1 O* r2 H# o
做法：tvboxnow.com4 g0 ^1 W4 q' T( M6 ~
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
! B. j9 n8 C( b O2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
5 K+ M3 L( n# {7 }3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
! C$ m5 A% B, Q( Y9 @) E G. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ Y! l3 J" _4 t% Z2 p5 d$ C8 M
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
$ S* q i4 @ c) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶tvb now,tvbnow,bttvb' J6 D* g( w$ _) f
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
& I/ N! r" t/ E0 w' x$ x6 q: htvboxnow.com8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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