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材 料公仔箱論壇2 R& U! O& A. K: [
炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 ( 切 絲 ) 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量
. ?! e& B5 h) p1 }# w# ?6 Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" x R; g9 C8 k* U
7 l- p9 k [5 n: H+ [公仔箱論壇燒 餅 料tvboxnow.com9 S3 s- m1 f9 G) ?) O( k3 _! B2 R
麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 ( 切 絲 )
, l2 i; q5 v' Z* Q% [5 @9 S+ o. ]( w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }$ W$ @( v# s" @* ?4 }5 ?$ e
3 H8 A) T9 b+ U* o! |tvb now,tvbnow,bttvb炒 麪 調 味
Y2 ^9 ^0 s# h! q% K1 O* etvboxnow.com喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許
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做 法
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, t. A- f! a0 `- T" y% e: b5 W2 Z9 B8 I公仔箱論壇1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 , 下 麪 炒 勻 , 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 , 上 碟 備 用 。
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: Q3 }& K/ z3 ^/ T# d8 `) t/ J公仔箱論壇2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 , 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 , 再 加 鹽 調 味 。 tvboxnow.com, R# }4 J% R, w7 t. W3 e+ f. ]# A
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3. 麪 糊 放 鑊 , 兩 面 煎 脆 後 上 碟 , 餘 此 類 推 。 公仔箱論壇2 r$ t* X% i3 Q7 q8 H8 D
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 , 塗 上 千 島 醬 , 撒 上 葱 碎 即 可 。
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如 想 食 傳 統 的 醬 汁 , 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 , 份 量 隨 意 !
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