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材 料. _* |) k4 w3 f; _' F: X
炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量
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. q0 i* Q7 F5 Q& D9 |8 j& r, _' J公仔箱論壇
- \; f0 p7 ]9 G$ U- _燒 餅 料
8 t7 j' x/ I0 x b Xtvboxnow.com麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ）
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8 m3 p7 w$ s3 Y* @5 K, P. Itvboxnow.com炒 麪 調 味
3 g" O; m ~/ [9 R% xtvb now,tvbnow,bttvb喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 公仔箱論壇" M% o) u+ J0 P! {* Y
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做 法
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1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。
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5 i5 m+ t( W- ^5 o公仔箱論壇2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。 4 |" k& R: d- j x) D
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3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 & f( H/ u# `1 e& i7 f4 I6 b
8 ^% ]; m! r4 D" M5 i9 ^4 M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。
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' [# D( G4 X' }7 Z! r4 k公仔箱論壇如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！
) }! q: B4 `# q, l* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-8 02:21 PM
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