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材 料
% K! b! C3 i+ _5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 蛋 1 隻 、 鹹 蛋 2 隻 、 沙 律 菜 適 量 、 黑 醋 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 / 酸 薑 各 少 許 " y+ L" A M7 o3 d. M
; \" e- S1 E3 d0 [0 n( r( p1 G0 Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法% C4 J, H1 t( \
1. 將 皮 蛋 隔 水 蒸 熟 ， 切 細 粒 備 用 。
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8 N6 W) i1 {$ t5 s2. 鹹 蛋 頂 部 用 鉸 剪 尖 篤 開 ， 剪 出 一 個 小 洞 ， 將 少 許 皮 蛋 粒 逐 少 釀 入 鹹 蛋 內 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 後 取 出 ， 去 殼 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb, M$ X9 R$ Y# O5 ~; ]! u
# k, D# A' o, B2 C% P% Y4 Z% ^! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 沙 律 菜 加 入 黑 醋 、 糖 、 酸 薑 及 芫 荽 拌 勻 後 放 於 碟 中 ， 面 放 上 （ 2 ） 即 可 。tvboxnow.com2 j; ^, T. u* V I4 T( v$ @/ f- ]
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貼 士
0 o2 j7 i2 @7 K4 Q2 `3 s9 T8 B) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 蛋 先 蒸 熟 ， 切 粒 就 不 會 黐 刀 ， 盡 量 切 細 粒 些 ， 否 則 很 難 釀 入 鹹 蛋 內 。公仔箱論壇2 o- ^' v- \5 \, q/ p. [. b
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發表於 2009-4-9 02:28 PM
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