[中式食譜] 三菇豆腐湯

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材 料 ：/ @$ Q5 T  X7 ^3 [) U! }1 b( x3 _
猴 頭 菇 二 兩
6 D# Z2 ~+ f: h3 ~草 菇 二 兩
# ~) R3 }1 _# @0 A: l冬 菇 四 至 五 朵% X( [8 l9 m& [2 }, u% X7 d
杞 子 五 錢tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 v1 o. J* [6 c. b7 S. L7 E+ h
硬 豆 腐 兩 件2 Y' ]* ^- I! k$ U
小 麥 四 兩
$ T7 f2 _# y5 h# O公仔箱論壇紅 蘿 蔔 一 斤
. i" ~+ n: W$ ]$ L5 F4 `- Ytvboxnow.com瘦 肉 一 斤
+ W8 Q4 T% i# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 水 六 碗
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: C  p4 C( F( H. {  Ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：3 }2 X( f6 S8 R$ ?
鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* b4 d( p' o; |  X$ o

* j/ c7 i7 U. \' @１ 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ；
& m1 K2 T* p' L* D- g% ^! ktvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 ；公仔箱論壇6 x% ]! @+ s& C* W' o
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２ 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 8 A, [/ R2 M! X5 v) C& w2 x
將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。