[中式食譜] 三菇豆腐湯

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材 料 ：8 c- `/ ^" Y8 x
猴 頭 菇 二 兩9 g* B2 J: Q% o" B. V; g3 M7 l+ s
草 菇 二 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# G: s% r/ f. P0 M( x5 Z' R
冬 菇 四 至 五 朵tvb now,tvbnow,bttvb+ M& H  a, S' G; y6 `
杞 子 五 錢4 I* d( @, G. g% o3 q
硬 豆 腐 兩 件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c1 E% v! b+ [1 @+ ~9 y
小 麥 四 兩tvb now,tvbnow,bttvb* g. l- @" Q$ S
紅 蘿 蔔 一 斤
# f! Z7 |8 _5 d" K, `瘦 肉 一 斤
% r' v5 Z$ ?9 J2 n% `4 {, @tvb now,tvbnow,bttvb清 水 六 碗
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1 Q8 t0 ]7 _( F1 [+ w" [tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：
+ M" `) ^1 U; @8 v# J鹽 少 許
0 G& m1 c1 ]$ N% Dtvb now,tvbnow,bttvb" o/ ?5 \7 ]7 m8 @" M8 V' [; h8 l
１ 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ；
+ N: L, ?/ g0 J公仔箱論壇紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 ；) f+ Z3 G, _' x5 P5 c

: K/ M. ?5 S9 S* U２ 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ，
, _  M, b3 Q: M公仔箱論壇將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。