用料:
5 E5 Q8 r0 c" L+ P白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。公仔箱論壇/ a m* C+ G6 K" I0 T
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做法:
4 P- `3 R# S! n% R$ u/ O5 P9 p公仔箱論壇泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。tvboxnow.com1 F0 J' n7 Z6 @1 [: y4 l3 Y2 t
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 公仔箱論壇- N" b0 u5 A' U, S- y) a3 ^2 j
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 tvboxnow.com3 O) I2 i# Z/ _8 P
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |