餅底： 消化餅10塊、牛油55克
$ }3 ?3 n& h: t9 x w公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
* D* W$ z$ T% r6 s5 ^做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
: `/ z1 Z; E* ntvboxnow.com將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n! a! r7 g9 N$ @; i2 t
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
% H) A p+ v: p, ?. j5 B2 k P. C放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
3 T" J7 a0 W0 F8 Gtvboxnow.com在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 t' n W$ N2 }; d8 e& }2 K
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 7 k- S+ v* M/ ^3 V- R! _
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
| 