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Ingredients ( 2 人 分 量 )
3 ^1 ]+ J" E) Y1 p公仔箱論壇蒜 頭 ( 開 邊 ) ︰ 4 粒
; \, }! I6 E! _! W! B( R. m公仔箱論壇意 大 利 煙 肉 ( 切 粒 , Pancetta ) ︰ 100 克
: }( o/ s- b; l* \/ s( N n" \tvboxnow.com紅 辣 椒 ( 切 粒 ) ︰ 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 n% w2 P* d
橄 欖 油 ︰ 40 克 % \8 m2 Q2 ^% q. ` e$ p0 j
意 粉 ︰ 160 克 公仔箱論壇- {+ R/ s* o7 t# N; B
雞 湯 ︰ 120 克 公仔箱論壇3 c/ b T. y# N4 N) X. b9 L! S
羅 勒 葉 ( Basil ) ︰ 8 克tvboxnow.com0 Y7 W! v* }# p+ q' m" k! K
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 , 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 公仔箱論壇; E$ b6 c- L3 }( F9 R# g
3 x% Q2 [, s8 m* p/ p1 U. G8 g( M2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 , 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 , 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 , 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 公仔箱論壇% ?4 X) c* R3 i$ m4 {; ^- [9 `7 ~
8 i* f; H' H0 f# |0 B: o" Ztvboxnow.com3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 , 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 ( 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ) , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 , 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 公仔箱論壇: E0 d+ q2 f% q( ^6 S2 T
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。tvboxnow.com( l- H. f D' ]/ s8 I9 E
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