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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
1 I! T$ b* D" Q0 T* o& V公仔箱論壇蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
4 ]- n2 b- V6 C' J( s! ktvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
; V9 f1 [& o' g9 G O' `tvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb* W. ]. M/ [, W4 I5 |( V. Z4 }5 x
橄 欖 油 ︰ 40 克
# V: } k8 V# I* Atvboxnow.com意 粉 ︰ 160 克 * h7 ?1 r- ^$ t" {) ~ d
雞 湯 ︰ 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb) u; p8 [9 j; \5 z
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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( q4 @) N8 R/ F* j公仔箱論壇Steps
9 C# R/ E" r e1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
/ k E0 f! u) x0 C' L! X4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R$ N: t, p) t& n# g& k
2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% [3 v4 }. V/ C3 ^9 F$ B Z* O
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。tvboxnow.com# V) J3 o: t; h5 N9 z6 U8 i9 Z
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Tips ]9 U+ ^% ?+ a. s
1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
- @3 P* Y7 {1 m2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。tvb now,tvbnow,bttvb# _! h# h- o' z E6 c% f
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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