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[西式食譜] 香檳龍利柳

材料:
" W% n& S# L2 c; m( K" L8 {龍利柳:200g
- p, E& S: v% Z3 V! {! T公仔箱論壇香檳:半杯; ?8 L; R6 n2 s2 |, `
忌廉:半杯
& i, Y4 Z8 M- \. ^0 E8 Z9 ?牛油:60g
% c. I" ^2 Y9 F: f% T: M0 X/ n加州提子:20gtvboxnow.com) ~! S7 N# W! Y# v) p) g: `6 f$ C, [
提子乾:10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( p; m$ {) K5 T
雞湯:1杯
$ @* @" ?* u2 I* Y乾蔥:30g 公仔箱論壇; t6 i  Y1 F" ^+ @
tvboxnow.com: n+ v* S( S& [% i: K
做法:
8 a5 }) u2 O7 E3 ^" T公仔箱論壇1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味/ `- M7 |& R" Q- X5 q
2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定
! U7 m3 t! m3 Wtvboxnow.com3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟. a* F4 K7 |- E1 U* t
4.取出龍利柳,備用
( t. q4 ~1 \* H# I/ W8 j5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可
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