材料：公仔箱論壇. Q/ k- e. h5 `4 ^/ `3 a9 i
龍利柳：200g
0 |4 L% G3 ]! Btvb now,tvbnow,bttvb香檳：半杯
4 T0 C/ |: L/ U- D4 h5 i( Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉：半杯
2 U" k2 ], o- f* ^: S公仔箱論壇牛油：60g公仔箱論壇; o6 n$ n- x1 a2 z- Q2 l
加州提子：20g
7 C9 Z5 h$ |$ q- @) c# U3 i4 o5 d" D提子乾：10g: U$ a5 u) d; b( F* v+ Q
雞湯：1杯4 M2 ]4 u* Q. ?. y* @
乾蔥：30g
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% b: V# E; R- L1 g做法：公仔箱論壇6 F. n$ M/ B1 p& U2 C
1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( V* h" c# `/ S! U9 x0 _5 w
2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定
; w. D- P u. o* l# [tvb now,tvbnow,bttvb3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
+ C9 N" p7 Z) X9 t9 X3 ctvboxnow.com4.取出龍利柳，備用
' Y5 o# X! g' j; U5 I- gtvboxnow.com5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可 |
發表於 2007-3-1 04:21 PM
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