材料：tvb now,tvbnow,bttvb; R' D; n, k3 E; D2 }: t
雞 1/2隻tvboxnow.com. E O/ b7 n( v+ q
鮮雞汁 2茶匙
8 `2 O; {9 u" a+ |- e公仔箱論壇鮑魚汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 G: z: F. R7 }$ f( i8 P, s$ [
蜆蚧 2湯匙公仔箱論壇; f0 P3 O: a3 J* m) \2 K/ h7 q, k6 _6 w
花雕酒 2湯匙
* Q6 p6 [+ I, R! r+ ]/ F公仔箱論壇薑絲 2湯匙
& k' `/ [ z2 _+ K蔥花 1/2杯tvboxnow.com* @ C2 z+ d( E7 I
水 2杯
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做法:
& x0 e3 z% p4 G$ H2 C1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
, y, P7 Q1 F" \- i. `8 u2 ]2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇6 O- ^, n) u0 Z0 P% |7 t* ~
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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