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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:公仔箱論壇0 P9 Z$ Z; y+ x) L
雞                     1/2隻
; n/ z# ?4 R9 L+ H: H鮮雞汁             2茶匙
4 T- V9 X& D( p/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁             2湯匙
0 B5 H6 i" u4 q$ s1 e蜆蚧                 2湯匙公仔箱論壇, [+ k# w. C6 \: U* ]2 R$ z
花雕酒             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L1 `& r8 V) r
薑絲                 2湯匙
  N* x9 Y! ^: R. \+ S公仔箱論壇蔥花                 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. W; |' H/ X( I. t! b$ g9 X+ V
水                     2杯
/ C" N; c# e& k) h6 q5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 p0 D/ X: A+ F& |  I/ `3 \
做法:
* ~& N4 ?! Y2 |: \0 J6 J$ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvboxnow.com$ Q7 d& t0 [1 q) ^9 T' H
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇) J' \2 R  a' d
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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