材料：
$ S# n1 u# ? K$ F& l I# q雞 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W' W% I$ Q9 N# |* q/ I
鮮雞汁 2茶匙
4 r) |7 m8 Z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# ^ v' |; b1 Y( i& I9 ~. M9 C
蜆蚧 2湯匙
, j1 V1 \# t( A1 `3 K3 G* @ @1 Etvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 2湯匙公仔箱論壇& S/ x2 z: w; ?1 W/ x0 g5 i% ^+ z
薑絲 2湯匙
& z2 Q* n8 L- W3 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 f. {) F$ g" I1 D; V3 K
水 2杯
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& x1 X( \6 H! z( A" o. N% utvb now,tvbnow,bttvb做法:3 k8 S! r' R: A' i* P; w4 |
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中0 o" c# _* R! S" z
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用tvboxnow.com: ^% X# f4 z/ v, Y X- G& |+ f4 q4 a
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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