[中式食譜] 咖哩山豬肉

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& @0 n. Z) |  v( p0 l材料
* q. r+ K2 S" m5 b; Z* O5 E山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）6 |8 y, g8 k- w2 h/ D4 e
豆角 適量（切段）
& b5 P. X6 Z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 A6 O1 x! C, O
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調味料
; s$ V3 o9 v# ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒糊 1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 `; p; B: ?1 F, D' s/ X
咖喱粉 3湯匙
% M9 p0 d$ T8 N. k# o& l蒜米 少許（切碎）tvboxnow.com+ F) X! v3 {* m  e1 e
大蔥 半粒（剁碎）
+ b5 V8 \( _; b& b" T8 Z1 {公仔箱論壇咖喱葉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 \$ _- J, I7 Y/ T
香茅 兩段
! a9 V0 E: @; N) l/ p4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 半湯匙tvboxnow.com1 l  E* u( h; q2 @  m; n# \  z/ A) T
糖 半茶匙
2 k! }* p0 N$ ?' ]. v" U# a( Stvboxnow.com鹽 半茶匙
9 q1 d1 r- M8 P% l6 E/ @% x淡奶 1湯匙半公仔箱論壇* u+ d3 D' s1 F: e$ d
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1）山豬肉用油泡一下，備用。
! O% F/ W% S4 p  y5 x1 k  p0 D公仔箱論壇2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, H8 {0 H- h9 N& w
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。7 k6 P  a7 E4 @. I0 x
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。