[中式食譜] 咖哩山豬肉

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3 w8 G1 h% B1 S2 a' t公仔箱論壇材料
' Z' B1 l2 r$ Z  qtvboxnow.com山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
9 W0 K3 e5 g5 A9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角 適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: |& `; d9 W( x; J3 P
番茄 適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 y1 T3 X- L8 C) }; ]. E

, l6 \4 }% E* _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 k2 Y9 k5 ]; B' v, j9 H# p) b+ ~辣椒糊 1湯匙半
$ ^* u# K0 |: j# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 3湯匙
# k+ k! `' D) P5 ~( o蒜米 少許（切碎）
6 y2 p9 w! s* W' f大蔥 半粒（剁碎）' m. P* n9 C6 R: }* S
咖喱葉 少許6 a. M0 Z: d7 B3 |  V$ P. e
香茅 兩段
( S4 V+ K) H/ Y8 C% c公仔箱論壇醬油 半湯匙
- {- _6 M" p; {9 u+ V糖 半茶匙
- K2 l- ^/ v$ k& T" `; _tvboxnow.com鹽 半茶匙
7 P, \7 ~, I1 m* P; \8 f2 V  g3 Ytvboxnow.com淡奶 1湯匙半5 a' D1 a# G" w$ G1 T; A

/ E6 H/ [2 W9 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ O% S8 b! I4 k
做法
4 f/ Q6 y" L: b- T3 R! F  c) x1）山豬肉用油泡一下，備用。
' @$ |7 J. b' D! b9 e( p9 ytvboxnow.com2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。, S0 ?7 P/ W$ W) Q
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
% M7 e- J1 L: n! ], itvb now,tvbnow,bttvb4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。