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[中式食譜] 上湯蛤蜊

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材料tvboxnow.com1 v& \; H* V& Y
蛤蜊 200克
! Z) o, o$ D$ K$ r! b' B5 rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇適量tvboxnow.com! d. \6 s1 X5 q4 w- {2 ~
上湯(雞湯)2飯碗(將整只雞加入水煮熟后備用)
% N0 G% L# ]& \) F) Vtvb now,tvbnow,bttvb姜絲 少許
8 k  V+ |( M( S, e6 k! v# d# Ttvboxnow.com杞子 少許
; J: B) _/ h; M* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸片 2片公仔箱論壇7 a5 Q6 h3 g0 S3 z0 D, K. [5 a" x- [
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調味料
! H) K" v5 [. L$ k8 Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙(加水調稀)
6 N* {6 d- H% r3 S' e, b: A公仔箱論壇鹽 半茶匙
) K6 }$ u7 S; V, T5 e4 F  x8 ]8 H糖 半茶匙
& H' |, ]7 h- F7 J6 s6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
* U5 Y2 h+ b1 s5 \tvboxnow.com花雕酒 半湯碗

! M. A& d: N6 p5 Z( U; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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tvboxnow.com8 _, B( D% ~2 T1 A3 A2 H7 o2 z
做法
& x% Z" y; z8 d, y1)將蛤蜊用熱水煮開,經過篩選后,放在一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I! t1 j+ @- @) P0 b4 ?& w
2)把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內,煮至當歸出味。
; e8 K4 O5 K) m9 B9 p, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入準備好的蛤蜊。公仔箱論壇6 n( S/ f2 R' _
4)最後倒入花雕酒,煮滾即可上座。
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