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( y5 ]/ R% T) n9 Y. o7 P材料公仔箱論壇6 M) Z: h0 U) ]3 u, o7 K1 c
蛤蜊 200克公仔箱論壇* g5 w/ B. C$ ^; e) {' l: h( f
蘑菇適量
; b! D+ k4 j8 U! J, p. W上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: N+ W2 F8 q/ {7 K4 Z
姜絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M* B' }' A- {. C
杞子 少許
/ n& Y* }: K/ l5 Ttvb now,tvbnow,bttvb當歸片 2片
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調味料
% L5 R! P. Y. }, x' o+ o! q" o( {$ Y+ y0 @tvboxnow.com蠔油 1湯匙（加水調稀）
0 o8 t: j9 Z# s$ y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
, N' N+ K& D# A# w3 y公仔箱論壇糖 半茶匙公仔箱論壇( J+ J( K" A" m7 u( A7 U' f
胡椒粉 少許
4 x- }/ D: L0 p' ^& h公仔箱論壇花雕酒 半湯碗tvb now,tvbnow,bttvb3 Y0 c% _" Q4 {: g8 B! p2 ]2 y/ Y
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公仔箱論壇# b1 L0 i& R& h0 L) Q/ e( S
做法) j3 K y3 X/ @ @2 U
1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。公仔箱論壇* R# g& y4 B* b: q3 ?
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
$ g: z$ C2 S m+ ^& h( Jtvb now,tvbnow,bttvb3）加入準備好的蛤蜊。公仔箱論壇$ X5 ]/ G; l: |4 s% _
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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