[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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豬肉（絞碎）300g
. b, @) j# O5 ]2 J( |5 f大蔥（剁碎）2粒公仔箱論壇5 ^" Z# ]) ]  Z3 t' I. g5 q9 g0 E, i! N
蘿蔔（剁碎）半條, h; j2 P# {. [* W$ @
木耳（切碎）2大片
0 r& @% @/ r: S9 q  B2 q7 ltvboxnow.com馬鈴薯3粒! M" q5 p8 L8 I; K$ W! `6 I

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齋蠔油1湯匙公仔箱論壇# g) p: Z  v3 s( R3 D: m4 f, w2 y/ W3 Y
芝士1片公仔箱論壇; B, _4 w$ V5 v! S8 z5 d5 S( Y
胡椒粉少許公仔箱論壇+ r' P% T0 n) F: E2 \7 k
鹽少許
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* _/ [9 T6 ~( M, m( E做法
2 L# Q' {' J& a7 o' ytvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
# Q; V6 v$ ^# F: T) V- h2 H% h  x2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ c( p) Q1 w4 }/ G: Y8 ^9 b: R8 T
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇- a, E! k0 C+ M4 T
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。