[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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豬肉（絞碎）300g
9 l+ u5 b, y7 K( F3 X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥（剁碎）2粒公仔箱論壇* h& Z7 Y6 V- j  |* W" c
蘿蔔（剁碎）半條公仔箱論壇/ S6 I" B& A( @
木耳（切碎）2大片2 R) I9 ~: ]( D8 q5 _8 |! ^
馬鈴薯3粒
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9 V6 ^9 o6 s( M: R7 z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; k% W# v( i5 Y  {$ u  etvb now,tvbnow,bttvb齋蠔油1湯匙
/ p7 h6 M6 i1 Z5 ^5 T& h公仔箱論壇芝士1片
( H; \9 W' v) ?# a) W公仔箱論壇胡椒粉少許
: C# |$ d! {$ K4 ]) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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做法
$ V! p* r+ N$ \. Z+ D+ n8 J( I; F1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
7 n7 C% [. u2 u+ \; P) |8 T2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
, d! g7 L/ ]" Y: b8 D) c5 D4 ~2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。; {+ B% o( }4 f! F
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。