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步驟一（雪白醬汁）
) A5 n* V" F) r; F. C, @, r材料：8 k/ v) F |: D4 l" p4 G9 z
奶粉：25克3 ?% s. I) ]4 D* y; {' d
白醬粉：32克tvb now,tvbnow,bttvb: R, S& H0 L1 o
雞精粉：6克tvb now,tvbnow,bttvb. s' i& O3 E7 i4 G3 W
清水：250毫升
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& @2 K9 h9 z7 @# j步驟二（麵條和配料）
: O8 S6 x1 r# i+ e1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 c6 M' {* _3 T7 v' ^7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利面條：80克
8 |/ L. [/ ~$ Q/ U6 i ~雞肉：50克（剁碎）: l' b* j+ D7 _: ?" S h
鹽：少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 i; z A3 J h! k! T
油：少許
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做法一：
) T. D1 t# _8 T7 p. Q' F+ t) L& vtvboxnow.com1. 煮一鍋水，放入油和鹽，等水沸後才把面條倒入川燙約10分鐘，直到面條軟了，但是不要太爛（折斷面條時，中間仍有一點白色），然後就可撈起備用。
5 G9 _& ^ U. m# B2. 用油鍋把雞肉炒熟，備用。- ]! P* S* B* k" Y$ a( c
! V0 t3 h" Z+ Z- C: [9 p% Z+ J做法二：tvb now,tvbnow,bttvb3 A D8 m) G/ ?4 F! `% B
1. 把清水倒入一個鍋內，加入雞精粉、奶粉和白醬粉，慢慢拌勻。
- @: A5 p- p8 ?9 X' U3 ^: ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 之後開小火，不停攪動，不要讓白醬粉凝固，直到沸滾為止，即可盛起來，淋在已盛了燙熟和炒熟的面條和雞肉上面。3 D9 G: ]# l! W
3. 過後再曬上荷蘭芹（PARSLEY）和一些炒好的蟹柳，就可上桌食用。 |
發表於 2009-4-15 01:17 PM
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