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材 料
* g. q; ]+ W! c7 V3 U公仔箱論壇豬 腰 1 個 , 鮮 奶 250 毫 升 , 薑 2 片 、 葱 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb! E0 y1 `7 S: |) v5 N" j( a
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! r6 Y# Q0 K- c7 q* i公仔箱論壇醬 汁 料
# T/ i, N8 }% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許
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1. 豬 腰 橫 切 開 , 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 , 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 , 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 tvboxnow.com8 c3 H1 N! U) G1 u
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2. 煲 滾 一 鍋 水 , 下 薑 葱 略 滾 , 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 , 撈 起 浸 冰 水 片 刻 , 瀝 乾 後 上 碟 。
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3. 把 醬 汁 料 拌 勻 , 淋 上 腰 花 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) S O6 p* R
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貼 士
1 Q* a# K1 i# n& }& V ]豬 腰 不 能 灼 太 久 , 約 1 分 鐘 已 足 夠 , 否 則 會 韌 。
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