1 A/ f0 P8 z2 r- x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U7 y7 W& ~% F% @/ O* dtvboxnow.com材 料7 i" d! d C2 o" \! Z i
+ V! p* X7 ?6 }$ @4 L+ o3 j豆 腐 乾 4 塊 、 馬 蘭 頭 4 両 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙
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公仔箱論壇6 Y. u! ?" d, j+ j% j
做 法
- W, V! T. J, z# L% F' ^5 }tvboxnow.com1. 煲 滾 一 煲 水 ， 下 鹽 ， 下 豆 腐 乾 烚 30 秒 ， 撈 起 切 幼 粒 。
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: q3 y, N' O- W- n, q2. 馬 蘭 頭 洗 淨 ， 放 在 熱 水 中 ， 大 火 煲 水 至 再 次 沸 騰 時 ， 立 即 撈 起 馬 蘭 頭 浸 在 冰 水 片 刻 。 tvboxnow.com( s6 u6 i# c! i# n1 b
1 u- r- r$ e. q( u# T3. 撈 起 馬 蘭 頭 瀝 乾 水 ， 切 成 碎 粒 ， 和 豆 腐 乾 一 同 放 在 大 碗 中 拌 勻 ， 加 麻 油 調 味 即 成 。tvboxnow.com& ^8 t5 b4 w; l
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! N) j% H1 p- Z4 ^貼 士
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; G! S3 X( ~ V7 l公仔箱論壇馬 蘭 頭 不 要 灼 得 太 熟 ， 否 則 會 韌 ， 切 碎 一 點 口 感 更 佳 。
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發表於 2009-4-15 02:18 PM
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