材料及份量:公仔箱論壇 m2 Y) u. p. U7 g
（二人份量約30隻）
7 F3 l! A5 H' W+ a2 o# _公仔箱論壇西洋菜 1斤
; ^ T7 K3 w5 r7 n) r. E1 G上海餃子皮（方形） 半斤tvboxnow.com7 W4 @7 V* o4 ?+ s+ m
豬肉 約半斤（$15-$20）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' M9 y2 t% n
冬菜 約1両（$2）
& r; Z7 e( ^4 \ }3 i9 k芫茜 少許 調味料:
- N' c6 u( o7 ^2 k" ?; T+ T豬肉醃料：) |, v% n1 p/ `3 g, ]
生抽、糖、生粉、水 各少許* v. u8 t ?4 U6 N5 j$ P
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湯底：公仔箱論壇8 i4 n0 H/ i, j# z0 ]( ~7 D! x
熱水、豉油 適量
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/ K/ j! F5 r" k. K, Htvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 F# Q5 G- U( a1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。tvboxnow.com! c: t: V, q6 K
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。tvboxnow.com5 u) f1 R7 P+ h9 U5 v
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ }8 F9 J% N% j4 L( M" `
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。公仔箱論壇 \4 X# H: w* U" \+ L8 E
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
( J+ U1 T6 M# k+ R- ^8 P1 Q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。2 Z( c5 y' b' ~2 ?
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。7 x2 K* S$ S9 X! ?- b! |: J
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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