材料及份量:tvboxnow.com% v7 L5 b: {; ?! T% P& _: U6 K
（二人份量約30隻）
* ~9 M' L+ |. C+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 1斤
# ?3 c$ D! V1 o# T2 ftvb now,tvbnow,bttvb上海餃子皮（方形） 半斤2 @ F T0 p+ I9 F& t$ V: x. t
豬肉 約半斤（$15-$20）tvboxnow.com9 V! e" Z. D' N% Y- ?" F/ h
冬菜 約1両（$2）tvb now,tvbnow,bttvb! P, c9 K4 k5 ?7 B
芫茜 少許 調味料:
' A, H: U( }' u+ [tvboxnow.com豬肉醃料：" P& F# j7 X) \6 z
生抽、糖、生粉、水 各少許tvboxnow.com4 C/ I3 a7 G) I( J' A
, m t. \* v- d/ j3 c8 H6 D2 n [湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 D; Z, r& m/ ?3 n# z
熱水、豉油 適量
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, c" X! X* q- I, vtvboxnow.com製法:tvboxnow.com8 D3 F2 c3 E4 K# B* A6 U
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' `9 v2 @0 T& C% I
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
/ a& M. `, ?3 V7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
! Z& a- s4 E7 @+ i& Wtvboxnow.com4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
& N2 _" V# g3 btvboxnow.com5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
7 D1 k; M* ]: T% G/ k6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a) k& m2 \+ [; G% E k# _9 m- j
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。公仔箱論壇9 m& N" h5 P4 G
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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