材料及份量:
; b) n1 {. Q# \. Q" }# `檸檬汁 2至3茶匙
0 w3 T/ X! O- K, etvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮蓉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ t" K( D6 {. t! V5 s4 Z0 p8 A
自發粉 85克
w3 I2 A, X) A$ l) D# V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 9克/ Q/ x5 ~2 B8 L4 x
雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O J2 m0 d h
糖 90克* {: n' r5 Q6 T3 T/ m3 Y
橄欖油 27克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% z. n* d; j' i
糖霜 半杯 - B& u3 ?! h5 I/ [2 d$ E
公仔箱論壇! r) S+ `' i/ s6 x8 \; \7 W! Y
製法:
# Y% A9 P- J" a% ^! V* S6 ^; M公仔箱論壇1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
5 `5 L6 r* @: M; y) _- r8 B! \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
1 f7 Y) }7 d2 q7 R) q5 D3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; V, ~2 k4 x+ p: C4 B: ~
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
' o: ^; ~& R4 ~& S! U. {tvboxnow.com5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。: J, s& f9 }4 m* d( U% v
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
# U0 z, x! k z" o* f公仔箱論壇7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 @& I0 g' h3 ?
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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