砵仔糕
( l% w. p+ i1 F$ |, U- p! ]' b6 ^公仔箱論壇+ A8 }7 b. G9 |/ f
材料:
6 K1 d$ f1 M% O2 M7 T `4 k粘米粉230克
/ K) F" N0 \. }7 z0 @3 A1 i7 v% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉150克
( @/ o" p$ M$ P8 ]2 x公仔箱論壇紅豆茸150克tvboxnow.com! }0 { ]7 X, s$ F$ E
馬蹄粉75克
# K8 s- j7 b# I6 t. ^9 P: t, C' Y椰汁1杯tvboxnow.com9 Y @. L0 z" d
水600克/ R; q3 @; J" @5 w( n; t
片糖400克
: |& _' s# X% t* x+ Q牛油適量
: A' J- P$ p8 L7 `
% Y! Q" y( G) ^/ p' b公仔箱論壇做法:% z4 X( [. R0 m* q+ w8 N
1. 用大器皿盛載粘米粉,生粉,馬蹄粉,再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
! O/ {: i8 P" h9 G3 p2. 片糖放入余下的300克水煮滾,再倒進步驟1,加入紅豆茸混合 tvboxnow.com- Y% D l* o1 V8 p0 |' m+ l s1 G
3. 倒入已掃上牛油的小碗,蒸約15分鐘便可 |