材料 :
6 U6 u% z# {4 I9 Z4 t. e油 - 2湯匙8 l6 Y1 u1 V* k2 f2 M: s
熱水 - 230克
! P3 j. `/ f' @0 otvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
- Q0 ?' D7 r+ v! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克公仔箱論壇/ {+ u/ Q" b- o: j! h1 C8 P
花生粒 - 適量
( a; `2 t+ U( k- y( atvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量
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3 R8 i3 M5 J4 J7 O: w2 b! v' N做法 :
: [. F/ y8 s; S3 k+ p; rtvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
" T6 S3 Q( T4 Z" n6 F# qtvboxnow.com2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% m& G0 e3 _- u; a" @0 S) A# ^. U
搓合成球形狀 公仔箱論壇0 ?' Z, Q' d) ~1 I, g
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘3 k9 P" O3 x( W6 g0 h
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
$ M4 r; T; l1 E% M' x% O5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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