材料 :
" O* `! N% T* r4 Y5 E4 j公仔箱論壇油 - 2湯匙
& [* W8 S9 n# k' t) `. C熱水 - 230克tvboxnow.com- s7 n% \! [ {. y+ I2 x. W
燉麵 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {, j1 ~+ {9 o- u/ j' S5 _0 X! H
糯米粉 - 230克
) ?: V5 l+ U9 c1 n7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 l& v9 m% l* R, `/ @
椰茸 - 適量
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: ^* V; ~0 R Q( @' `做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; W* T# d) `* d* B% ]) O' n1 R
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
. k I; J. _& I% G% y# j8 k( n% B2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 公仔箱論壇& M2 _- ^2 _8 C
搓合成球形狀
5 S9 ~' {9 u( f, x1 f7 g3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
) v! [% U" `) T& \& _4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
- h0 A3 W9 V# D0 e8 G& ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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