材料 :
& Z" U' [* \1 W. j( k( a; w7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙
" f) Z; e9 x9 e* r* S( n$ T4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 U6 c1 U6 W1 {2 r
燉麵 - 2湯匙
- `. s a- T! |- r& ~, Gtvboxnow.com糯米粉 - 230克
( u7 i: h; c+ }( s2 r' j0 @1 {花生粒 - 適量tvboxnow.com- T, W2 q+ b; y; ? H! z
椰茸 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ \, u' Z" a4 @; o0 q
+ \( p' T2 Z: x5 t- _
做法 :
" Z# o" q$ Y- Q: o2 T$ ~1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
, I) X2 m, C" w1 _1 `) _5 Z2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
7 w& t# k! g+ ^8 U$ w7 H: c2 k 搓合成球形狀 tvboxnow.com$ L6 w! i3 O% ~/ F8 ? D; S3 y0 A
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘/ q1 E0 O* Z5 p' t; d
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
3 _/ U, N1 Q- D, a: j: o5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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