[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢
/ w' [! ^5 ]- q4 q" Z/ c1 Y' N陳皮1角
& f0 X8 b, x& L新鮮雞腳8隻
7 n; _" x; A. J, k: _tvboxnow.com水約10碗
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做法：
' B6 L' J, v$ A! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇6 v5 P$ v7 G# z
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。) ]  T: ~" h; i( y. X$ y8 m
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvboxnow.com& a" |$ h: y. \1 U
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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3 b+ A8 ^% E- f& ztvboxnow.com功效：公仔箱論壇, @$ k9 p: Z4 Z& y2 d! ^
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。