[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)1 Z0 w7 [$ d0 [  v& x
栗子肉6兩
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新鮮雞腳8隻9 O: M+ d1 _/ R- _& [6 {
水約10碗( G7 h1 t' Z0 R$ P& s4 L# |

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) F6 o) r7 K" ~$ l8 ]+ \$ T8 p
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
1 i) P5 S9 z$ G" j2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇7 y4 S& y3 e( a. Y0 C
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇3 J- D, x2 j- C7 T# M% R, M
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇* w0 B+ S+ d7 k9 n) s4 x1 v
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功效：
3 [4 D6 z3 x" v! s* K, V: O杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。