材料：(4至6人份)tvboxnow.com* ?! F8 h9 V4 W+ s7 q4 O
急凍鱷魚肉半斤
/ F- v& V% b! n瘦肉3兩- H2 f: \, |: w# u; \
靈芝1兩
! W) N# a4 O9 t# u) [ p: j公仔箱論壇懷山5錢
t# ]. f% L7 c3 l1 `. j& L9 H3 o枸杞子5錢; x9 k( b* _3 Z( n0 D
陳皮1片tvboxnow.com6 ]6 O/ q, `6 U2 y2 s
生薑兩片
i$ w. [. T" n4 l: X! T蜜棗2粒
! A" J1 o. e9 d水約12碗
6 Y! l3 r6 m* H* J- ~6 P3 Ytvboxnow.com（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)
8 }4 z) n* Y" c" _ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- C! W3 o8 u* K7 O6 \( \
做法：0 } \! ^; \( @7 p
1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。2 W9 Y7 t) z a0 z, R# ]8 t( b
2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。
, e3 _) s/ S5 ~% I, i$ g+ t# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。
, T4 ]. a0 d0 M/ M3 q) b4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。
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功效：$ z, _0 `8 {! D6 T+ I" C, }
鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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