材料：(4至6人份)" p" P: X/ }$ p/ O! @ O, `
急凍鱷魚肉半斤
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靈芝1兩: D3 G) R9 }! p' `0 C7 i( X6 b1 L$ y' d
懷山5錢
: C$ s. b+ w7 k( }枸杞子5錢
* X% G/ h+ e0 d3 G0 U y0 {公仔箱論壇陳皮1片tvb now,tvbnow,bttvb' h6 x. r! t! F! k$ v2 Z
生薑兩片公仔箱論壇# E" P9 I3 z! o" _) M/ r/ Y
蜜棗2粒
; B$ g( C+ K& d: v: _tvb now,tvbnow,bttvb水約12碗
! @5 f8 y: u" m+ O h# A2 v7 X（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 ~1 E: T, y0 M# N1 a* S0 P
- J' G+ e1 {: M: r3 [/ h; d3 h做法：
D0 m$ d0 e5 S+ Ytvboxnow.com1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。
3 v) H8 _8 T, g+ ?; Q# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。
- g' G3 i$ f9 |# X1 @% S* ?公仔箱論壇3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 N7 Y1 o( m4 ^: c5 }" a
4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。6 e9 d* R, B% }
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功效：& Z/ z1 U* R' l; y$ f5 {& x
鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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