[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：tvboxnow.com: g7 @$ y- p7 g9 P
香芒1個) Y  g( p: N: d8 I5 {
墨魚麵1包公仔箱論壇0 x4 i" S. A% j$ F
中蝦2隻公仔箱論壇5 o! N  ]4 w0 w  z
魷魚50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! ]& G6 M' i4 ~& l  Y
青口50克
+ `1 \1 r7 L4 D" c/ U' o魚肉50克4 m0 }/ q0 R% e% ^7 l. F: e
帶子50克
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做法：& C6 |: S4 m3 A; j4 t$ p
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb( E- B$ r0 r; b* s9 b* c
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
2 H7 i" D6 K5 B( G3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；# S2 X9 c  x3 ~% J9 m5 D  L
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。1 N" W& x" F) o- e/ L. J; j% H1 u2 x
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小貼士：2 G/ p( l6 ]! i5 l% d& `
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。公仔箱論壇- _; S; D6 N! j. ^1 s7 H
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb* ^, N7 |7 w* w. N0 ^  a
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。