[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：
3 m! O* h' a% v' Y  q9 h香芒1個
0 e5 m) w7 c: ?9 k5 L" w公仔箱論壇墨魚麵1包
( b' t4 @' @/ {, k* ~5 Qtvboxnow.com中蝦2隻
6 o1 ^; f: \' S* C. z7 h9 w魷魚50克
/ _1 K' k' \8 [4 A6 E& Vtvboxnow.com青口50克
1 A% m* t& `5 Y6 V& a6 _, B! @7 Htvb now,tvbnow,bttvb魚肉50克tvboxnow.com" o+ I8 E  T# O. }4 D1 Y1 {! e
帶子50克7 I. n! y, J% {$ V

7 Q, e0 V  s( Z/ U+ Y$ V做法：7 h+ X& c, h* u) S+ r1 _0 G( z
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb0 x4 K% k+ S! S+ \# P
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
7 d$ |+ k( ?- V, e% ?# Qtvboxnow.com3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；$ K; j5 X( q' B! C! l6 E/ f! |
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。tvboxnow.com6 }( M6 K4 c2 u9 s5 Z# P
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。% b! D- i  d6 O! S! v8 L  {7 c
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。