[中式食譜] 果醬蜜汁烤鴨脯

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做法：
7 V, g" k# N* U! ?, ~, }) V7 ^1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；
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2 _8 A( d3 _( R5 J. F1 o公仔箱論壇2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；tvboxnow.com5 L( i8 U+ h, ?' g. |# Q) j
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3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；tvboxnow.com& l) J, O" T+ N' ~9 H4 C' Z

3 R0 V+ ^2 S7 c( R8 J& E6 r+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4、淋上汁料，上碟即可。