賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。
5 e0 }8 E! j J# htvboxnow.com5 w+ `5 _' z" Y3 C6 l
店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。公仔箱論壇' o- B- W' [4 T, b* g
( G4 b7 |1 d8 R+ E
 / p5 K8 ^! r: v! L8 N; ]) ~
炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30
* t& V1 G" T% y6 k* M9 x3 z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, V: }9 P% a4 [
tvb now,tvbnow,bttvb% A8 l1 E. W8 @, i4 g9 r0 b2 F% o# `0 |
; Q/ N1 K) L$ dtvb now,tvbnow,bttvb位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。
' W$ w( ], i9 g7 ztvboxnow.com! c+ j1 v2 H. R9 P6 R1 o
 2 G' X6 C1 A- C$ n
tvboxnow.com& G0 I1 h; F7 ]
 6 P% D/ k" }5 G! X# C1 M4 f
炭 燒 蠔 $18/ 隻 # e% A7 v+ y% m. l3 i7 B
用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。
- f5 d( E/ x5 \4 K& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, @8 E- D K1 C
" F2 `4 Y- U5 Btvboxnow.com鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78
l4 D m$ `3 H: J4 Htvb now,tvbnow,bttvb炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。
: T4 s9 s/ T; {6 dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 f* L; ]: X& P# O: i9 S
$ c R9 }3 |; }2 i7 \tvb now,tvbnow,bttvbFruiti Fruiti$70
" }3 v( ]* B( o$ A公仔箱論壇由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。
! m0 L5 p5 M% k: m
" n u! k" y* v9 k公仔箱論壇為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。
' u/ p/ D. p$ A( z7 W" `這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。
% u" U; b& A7 | \8 V `! E7 M公仔箱論壇0 X/ T6 E2 F$ m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 a* f/ H+ @4 C
透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。+ Z) S( E, I4 o" ?9 @( a2 R- N
, a. J. X! \- w% X% c; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螢 八
- z4 Q( P2 c' O/ @' z @tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)tvb now,tvbnow,bttvb& X6 R. y; g. f) P3 O
平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
| 
發表於 2009-4-19 09:34 PM
|