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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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& b" a4 Y* a7 k做法： 公仔箱論壇6 [8 O: g! u1 w) a) W+ G% O
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) m1 r1 l/ w% J u* U0 l- a5 R公仔箱論壇做五色爽口菜需要的材料： tvboxnow.com- c& b( s* g) L- N
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 - M( D4 C* i6 _( F h% v0 A
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做法： tvboxnow.com3 w) L3 O3 o& y% x
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 公仔箱論壇9 Q. c; y2 g7 p: N' \' S
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 & x S% \& e w# B" r/ W
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 tvb now,tvbnow,bttvb# E/ Z, l( N0 w) V. ?$ K+ {
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柴鸡汤： tvboxnow.com: a4 s2 J3 _, J
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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7 E, {: j6 O6 L& E9 t, s6 Qtvb now,tvbnow,bttvb玉米汁：
- j- u5 H' p4 N) B( y, ^3 H我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 公仔箱論壇" [% r u) c2 w* j% }
2 k; s3 y: i* X, e公仔箱論壇1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
( ~2 ~$ i- M v3 u$ p3 otvboxnow.com2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 . c2 w1 L4 _8 R- Z
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
, P, H" `( W2 E4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
" Z" T, p) L' R6 k& A公仔箱論壇5、可根据情况多过滤几次。
& Z" V; K" R+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 tvboxnow.com+ Z0 ?# ]0 U: N$ v
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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