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做吉利肉排需要的材料：
) P' V) }9 u) ^& `) Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 a, k- q( W# t. p5 z; h( C+ ?1 B
猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
9 E2 d/ W$ x9 ?' s' f% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~" ?$ c8 E# r) W! m做法：
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9 `. J+ P9 y' z1 ]/ f4 ?% ?做五色爽口菜需要的材料： tvboxnow.com: U0 C7 `/ e$ a1 e3 _4 W0 R' c. A
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 tvboxnow.com2 l! e7 M' E3 x2 }- I" d8 x
$ i/ S3 u/ B3 n2 a9 X做法： tvboxnow.com5 ?- _2 {) c& U
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
% d3 J2 `( U8 a. @8 }! y) L! ptvboxnow.com2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
/ O& j4 p) p. N4 E3 Q) |+ t3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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柴鸡汤：
. [; {% Y' M5 z9 Atvboxnow.com今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 3 g; ^. t: b9 R) `; b
1 v! X$ B) ?7 Y. Y5 W; c# d. ltvboxnow.com玉米汁：
# N* X" u: }5 n6 I# Q9 }6 S% E) H我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 r1 B: u; P! A2 O8 [
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 G' h7 ?& [4 `1 ^8 Z* ^
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 tvb now,tvbnow,bttvb. d/ t9 J0 o; N& ^( L# [
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
6 \! a/ k1 P$ ~" N. f5 rtvb now,tvbnow,bttvb4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
2 e5 } v, P# \5 V7 M4 s" B6 c公仔箱論壇5、可根据情况多过滤几次。
* P! L+ q% Y" g) ^- E) [& T6 X+ ^6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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