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9 I+ p ?& M% n2 Y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
1 i U6 [0 Y' j0 B* t4 E2 ~6 a三 文 魚 柳 （ 連 皮 ） 500 克 " K$ g/ F. h1 h! ^
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2 \# U' {$ y+ o) x& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 魚 料公仔箱論壇8 d1 h& R. K3 ]7 n! @
檸 檬 汁 / 拔 蘭 地 各 5 毫 升 、 海 鹽 25 克 、 新 鮮 刁 草 10 克 、 砂 糖 70 克 、 白 胡 椒 碎 2 克
2 y( [8 a2 F- C8 Atvboxnow.com$ S/ w s5 O0 [/ }3 Z8 T& X* Q& z
8 Y( M; r/ p- e* h公仔箱論壇蜜 糖 芥 末 汁
) M4 p: g( J2 T+ g- d% J5 a新 鮮 刁 草 5 克 、 蛋 黃 25 克 、 蜜 糖 10 克 、 白 酒 醋 2 毫 升 、 法 國 芥 末 2 克 、 橄 欖 油 75 毫 升公仔箱論壇7 G8 C5 j: _( P4 W: F) f. E0 V9 P
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3 x% P$ V: d5 Etvboxnow.com做 法
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蜜 糖 芥 末 汁 做 法 ： 先 將 法 國 芥 末 、 蛋 黃 、 白 酒 醋 及 蜜 糖 倒 入 大 碗 ， 攪 拌 約 5 分 鐘 至 膠 着 狀 。
% o" B5 {9 s3 ]$ N* t# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢 慢 加 入 橄 欖 油 攪 拌 ， 至 有 點 半 凝 固 狀 態 ， 加 入 已 切 碎 的 刁 草 拌 勻 便 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' n* @. |- X7 B# c
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- ^8 _ Y- s6 \- j( v" m醃 三 文 魚 做 法 ： 公仔箱論壇% n% }* ?* Q+ y, f3 A# r/ t, ?3 o
1. 將 砂 糖 、 海 鹽 、 白 胡 椒 碎 及 洗 淨 摘 好 的 刁 草 拌 勻 備 用 。 tvboxnow.com9 a \: p/ E$ U2 f' S* T- H7 m& J) Z! r
公仔箱論壇+ e! X) u8 l. z; P, ]
2. 三 文 魚 皮 向 下 ， 掃 上 拔 蘭 地 、 檸 檬 汁 ， 平 均 鋪 上 （ 1 ） 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 入 雪 櫃 下 格 ， 雪 24 小 時 。
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- d# r7 l! q) o+ t公仔箱論壇3. 取 出 ， 把 三 文 魚 水 份 倒 出 ， 拿 走 表 面 香 草 ， 切 片 ， 但 不 要 連 皮 切 ， 上 碟 後 淋 上 少 許 蜜 糖 芥 末 汁 便 成 。
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+ e+ _* `: z$ g* o {2 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 e- M& U, T- k: b0 Q$ T
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* }# q0 h! A, b: u. J d& Ltvboxnow.com貼 士* K1 P( `/ N! y" B* q- F+ ?
三 文 魚 連 皮 醃 ， 令 收 縮 後 的 魚 肉 仍 然 堅 挺 ， 易 切 ， 賣 相 亦 較 好 。2 a* y# P$ `. G( C
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發表於 2009-4-20 02:11 PM
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