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材 料
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1 _# K6 X3 i+ X9 J7 l5 [水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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0 ?$ N7 K! |' M& S3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 草 醬3 U" O+ q9 U" H) g/ @( [4 O* E8 P
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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做 法
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香 草 醬 做 法
7 i; \( z( j9 X0 o將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
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車 厘 茄 串 做 法 ：
# q6 p" {6 P0 l4 k9 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 }. ]" s& b- ^* W/ y
( J; ^+ B) U/ S$ Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" ~/ w! T# w8 P6 j* ~9 [$ o5 `9 l
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貼 士
5 b9 q ~# Q! \1 o: e; e8 s5 @* K Itvboxnow.com現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！2 @5 Z: G2 b. I8 I$ ]
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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