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3 Y' w4 ]% n* [/ l' {公仔箱論壇材 料
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, C6 z7 B s/ z! S4 f* N L5 A1 qtvboxnow.com水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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$ x5 g3 O0 J4 @% @1 B. P0 Ktvboxnow.com香 草 醬
- k! u! c+ @6 _' d8 N; V' V& s& H8 dtvboxnow.com羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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做 法
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% u/ o2 q! m6 r! w/ J公仔箱論壇香 草 醬 做 法公仔箱論壇9 G, V6 F! s( E3 ^& `0 X1 M0 X
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ d) S$ \/ Q- K/ h! I- k! C9 l
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( H' N: l I6 {7 i. S車 厘 茄 串 做 法 ：
7 @4 z3 P- x/ V2 s公仔箱論壇1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 tvboxnow.com7 J/ G& L, O$ F( }; K
5 n* D9 q; q. N- o: X+ Ltvboxnow.com2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
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現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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