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材 料* ~4 @5 p9 }+ P& c+ M5 y
* Q: B& T2 h& I' g2 u/ k( X+ z, htvboxnow.com水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 y# @- \% E" V2 X
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香 草 醬% a8 l0 s4 M% m
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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+ }, b) |! h; \% v0 wtvboxnow.com做 法
" v3 Q6 J# `& _9 R7 J4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香 草 醬 做 法
$ H, T5 H3 v/ ~2 @ G7 J2 P) {! Q! d將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 " C G, V5 `. X. v9 R
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+ m% ]0 M. Y9 w ^& O: _; ~tvboxnow.com車 厘 茄 串 做 法 ：
! \1 D& w$ g2 Z- m6 T/ O; Q2 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! S/ w% C9 v* c) }
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現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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