餅皮：
`. |0 w H/ c5 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉250g
$ m9 }; E |/ m3 ^! l* z( Y1 e5 ^. H3 Ntvboxnow.com牛油250g公仔箱論壇; N) \) l; N$ A, A/ j
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb: g8 N8 X$ ]6 G% }" q1 V4 s
雞蛋2隻3 ~* @( U$ p+ m) r6 B6 p( F
4 L* x j2 a6 {' y* stvboxnow.com$ l: V6 C" D; s- _6 }2 l$ x
餡料：tvb now,tvbnow,bttvb! T$ T; u3 {: ^. \) H
蘋果(小)5個
: ^0 }) q1 q$ H1 N% L1 r( N* q肉桂粉少許
& z+ w! m# F7 Q& R3 p3 d砂糖 2安士
( l# X# ], q( d: G" t- Z鹽1/4茶匙料
; P: `7 a- V7 Z2 y, I& S7 Atvboxnow.com公仔箱論壇2 i$ \" ^* |" M$ h& N/ w6 F3 T
3 l4 G! ~5 T# a" Q4 |
做法：
: L& h, |7 |6 n2 K/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~+ N' `$ i% B4 ^0 f- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
) c: x; f9 C/ W( atvboxnow.com2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
$ E# y, w2 ?. t& z+ c4 Rtvboxnow.com3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
% f# k! ?! {$ e" j+ m2 p S j公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。tvboxnow.com7 f6 E3 O, j$ n
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
