餅皮：5 b5 V3 g5 g3 l4 u2 m6 ~
麵粉250g
) U' V# N7 p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油250g
, ~& b3 ^, k$ U0 S# a' T砂糖 50g
* c! \# e5 G6 ^5 j雞蛋2隻
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餡料：公仔箱論壇% Y6 F, [& Y4 g9 @0 e. X
蘋果(小)5個7 g: U( Z: A" e# W5 q; m: }
肉桂粉少許2 k8 `: ]0 T% Q; p
砂糖 2安士
# {% }9 z% ]; n2 I0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙料tvboxnow.com8 M4 ^& S d' o+ t2 U& s, u- U
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7 }( N3 {7 ?: V4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb9 N* X7 A- p. @7 h9 u& e5 z
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。8 \: k) _: G! d! ?, o6 {
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。tvboxnow.com$ `) R C- @! J, e) ?+ t
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
- l) x9 {" r+ i9 Ztvboxnow.com5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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