9 `7 x9 n! c+ a, n& @* n, R公仔箱論壇# M8 r; S( c5 n" ?2 b, p
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) M( P) v9 Q
茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量 : z8 |$ V0 n9 v6 w, i
tvboxnow.com4 x; b& D: j0 ?! R8 C( U) Q
tvb now,tvbnow,bttvb( s; @* g& T2 Q. N! i7 I
做 法
# @7 g/ O; [ Q% F4 J1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G; U1 g9 T: d% s% B
0 _2 t8 g9 Q; n. P |
2. 茄 子 去 頭 ， 一 開 二 ， 切 厚 片 放 上 碟 ， 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 ， 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。 ^1 E* M% W! w0 N; N- Z: w* v0 s
8 _8 R5 u. V. \' ttvboxnow.com3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 ， 鋪 上 （ 2 ） 的 面 ， 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。tvboxnow.com. d [ |9 U' q# t* c0 k1 Z. T2 R/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z2 M6 h3 u! m( J
b- v6 o8 o; V7 z公仔箱論壇
# q8 h- G9 y1 S g' y. i7 ] \tvb now,tvbnow,bttvb
2 T. w7 N! c5 I$ E' m7 R& ^tvboxnow.com
% c% A# s3 G- O* R& B, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B6 f9 a2 r! f3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) v6 s# `% C$ O* |% f/ o7 ]貼 士公仔箱論壇3 Y6 O" O6 r( k, |) u) i$ `* V; l
茄 子 鋪 於 最 底 層 ， 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 ， 更 加 入 味 。tvb now,tvbnow,bttvb* X8 x: w! V* D! a
|
發表於 2009-4-22 02:06 PM
| 