[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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8 |4 k7 x! B. ttvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ N" a" f$ c
白菌1隻
: N" D: ^, O. K4 n8 J3 Z5 q+ j/ |: h, x公仔箱論壇紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- i. y& j/ X# A2 ]
大蒜3條公仔箱論壇8 Z! t! W, ?6 ?8 |2 g( k5 I
毛茄2件
" G( m9 ^6 M4 k$ Stvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
* @* {' r6 P8 q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 g" N: R# d' H6 f8 Z
洋蔥茸2茶匙+ q% Q5 U: h1 Y" _, j5 R$ P% W
黑醋1茶匙
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& `$ W: v9 U- T' t4 r+ q4 a/ ?  T做法：7 x  F# @' ?2 Q7 D7 S9 q2 Q+ V
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _: d9 H5 d7 ^2 T; r; w* ?/ Y
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。  d# _: o" N9 \1 M0 E% _
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
  b; {2 U& _$ B7 i: W0 e5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。