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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
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薑汁 - 2湯匙tvboxnow.com* x  X1 W9 u/ Y& e, V8 Y, Z' s

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! p1 d$ p6 T; N. S/ g$ {$ q* Gtvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. i+ p0 l# N# L/ ?
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvboxnow.com1 I  b) {, T" M3 Q2 N
2.        鮮奶加熱。- Z' K( N1 i* V$ Z9 B
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
/ v8 s: X! |, w; A% ]: u9 C5 ctvb now,tvbnow,bttvb4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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