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[中式食譜] 黃 金 豆 腐 帶 子 卷

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0 }4 [8 f) N$ V9 z' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐 1 盒 、 帶 子 10 粒 、 腐 皮 2 塊 、 蛋 1 隻 、 粟 米 湯 1/2 罐 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 / 蛋 漿 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb  U% I8 J' S! l' A
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公仔箱論壇6 D2 A3 G$ R8 v7 {3 t
做 法
: P6 V# f6 O5 t8 P. X! I7 {tvboxnow.com1. 腐 皮 用 乾 淨 熱 毛 巾 抹 幾 下 至 略 為 軟 身 , 剪 成 三 角 形 , 用 濕 毛 巾 冚 好 。
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2. 豆 腐 切 成 10 件 , 每 件 撒 上 少 許 胡 椒 粉 及 鹽 。
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6 X0 ^  @4 x% j' J' J; m% x6 O( p3. 腐 皮 平 鋪 枱 上 , 每 塊 放 上 豆 腐 及 帶 子 後 捲 起 , 以 少 許 蛋 漿 封 口 。
; n/ q6 W: Q0 o: f3 F+ T3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, R& F3 i7 b; }0 a7 j  s% g
4. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 , 然 後 轉 細 火 下 腐 皮 卷 半 煎 炸 至 金 黃 色 , 取 出 瀝 乾 油 後 上 碟 。
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8 d: q+ {0 L2 U2 p. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把 粟 米 湯 下 鑊 , 用 中 火 煮 熱 , 下 少 許 鹽 及 糖 拌 勻 , 再 下 蛋 , 熄 火 後 撥 成 蛋 花 , 淋 上 腐 皮 卷 便 成 。
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  F1 g, q1 ~/ \% j' \9 y' R* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 如 果 做 飯 盒 , 將 粟 米 湯 煮 稠 身 一 點 , 另 外 放 開 , 飯 盒 便 有 湯 有 餸 就 更 加 豐 富 。
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* t& ]( S6 j5 u( D' _/ ~6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 B) @- a+ [# d' m6 S腐 皮 卷 易 燶 , 油 暖 便 下 鑊 轉 細 火 ; 若 放 入 滾 油 兼 用 大 火 煎 便 很 快 燶 。tvboxnow.com& u+ @# g7 c1 [# ?7 l
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