材料
% d6 ? ]" r: \/ h8 Htvboxnow.com魚膠粉 3克
% v9 k- d: m1 J( a `2 u# X8 Q; itvb now,tvbnow,bttvb熱水 20毫升
2 \* Q9 J% _; ^' r5 Z3 Xtvb now,tvbnow,bttvb藍莓乳酪 300克公仔箱論壇# X. ?: Q. p. F# c
淡忌廉 60克) K6 W( e. m$ R+ I. T: a& i) o
藍莓醬 140克tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 U2 D& `3 u7 b
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製法
! `! @1 [' S1 g6 M& u8 ?1 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。公仔箱論壇# P# n3 y- h8 y8 N4 f. Z" l2 R
2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
6 v s. B& S; K3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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