4隻 蛋白公仔箱論壇3 ~% t' V0 y0 r' \
2湯匙 薑汁2 r. h4 X+ j z& X( U
2杯 鮮奶3 k" w. a0 C" ?' O" p. K
4湯匙 糖
9 v( `# l& M( t# Q( c' Ctvboxnow.com烹調方法tvboxnow.com" R; L( \! o; v, j) h
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。 |
發表於 2009-4-24 12:04 AM
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