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[中式食譜] 炒 椒 絲 通 菜 炒 黑 豚 肉

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1 s. {9 A; ?, I) t7 \* s$ s, M0 J  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ a! Y- k  i! E2 z5 a. |. R黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 ( 切 絲 ) 、 通 菜 1 斤 ( 切 段 ) 、 蒜 米 1 湯 匙 ( t+ \8 e3 u+ [! p
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醃 料
+ F6 B' v5 k6 a$ |, Q鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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調 味 料公仔箱論壇9 `6 }: P! l  t" o0 Y% s  c
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇3 ~+ ^8 r8 J7 L* E1 J8 @. B
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4 D* A" e& T7 F3 c( V: @5 a公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, P3 b' \* K) [

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3 b* j" Z, r2 C5 h& atvb now,tvbnow,bttvb1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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4 x) |/ q0 Y' l* O# {( a; f, x2. 起 鑊 開 大 火 , 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 , 兜 起 備 用 。 3 x- d2 m  S! w& w4 Z  o
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 , 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 , 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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3 `' F; W9 H; H: o貼 士
9 W1 {  R* k( e5 H9 K" k' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 , 吃 其 爽 脆 ; 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 , 吃 其 嫩 滑 , 可 按 口 味 選 擇 。
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