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材 料
. B6 _, S! ?; `' G. z% K% _tvb now,tvbnow,bttvb熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙tvboxnow.com3 c/ c5 {; ~0 J7 T$ h4 ^
! T( J) v( A; e5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; x7 [* j4 P
做 法
5 X# F* A+ N4 h' N6 ?/ K1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。 7 S; M$ J& S$ s( s" {
+ k% u$ D. x4 q1 X$ C T8 v1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。: C: n7 f. @; ~7 R! z5 `: D
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& w* G5 k- S# Q9 A& \貼 士tvboxnow.com$ W5 U x' K6 M; H
節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。公仔箱論壇# D! M0 D. O* m0 J% f. S
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發表於 2009-4-24 02:11 PM
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發表於 2009-4-27 02:48 PM
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