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/ C k" [3 K {; a材 料
: ?8 B9 Q' f$ ?- Q1 N! W雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許 - W/ E; i n; o$ w
$ w4 n8 @- _: h2 l' R' P Y2 g5 F ^調 味 料
) F2 n" Y7 h2 [' i& z# V' |鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許
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7 @% i: Y( ]6 z: m; q6 V: H做 法tvb now,tvbnow,bttvb. X# c+ |6 j4 K5 o) W/ W1 z- E
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' ]' B2 ]( u1 h; stvboxnow.com1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。
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$ r% Y1 @- \$ E7 M7 o+ T8 n4 W Z2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' A& e! i; @% s. |
: ^* V3 z7 k5 O; n8 c" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。
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% @" N$ j8 B$ ^+ _4 @5 {tvboxnow.com金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。公仔箱論壇5 `& B7 V5 ^; t7 d5 I1 b: Q1 }
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發表於 2009-4-24 02:12 PM
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