[中式食譜] 椒 鹽 乳 酪 雞 米 花

甄華

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材 料
7 z3 D/ |* N3 Q1 c8 atvb now,tvbnow,bttvb雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵  包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量
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0 \* ]% w! e+ u! u% u7 |$ ?公仔箱論壇醃 料 ： 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙
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* a; T) ~# T: A2 G( etvboxnow.com做 法
6 q- A: Y& h* o1. 雞 肉 切 成 丁 粒 ， 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。tvboxnow.com, a" L  h2 ^- q7 }

; A% j4 F2 q: o) d* a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 肉 先 蘸 拂 勻  蛋 漿 ， 然 後 蘸 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 ， 撈 起 。8 R8 L; G8 P- b! w, c+ ^

( j5 n; l8 R+ }4 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 再 放 回 油 鍋 ， 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出  ， 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 ， 撒 上 椒 鹽 即 成 。