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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：tvboxnow.com- H; ]% }! w$ F7 b( y0 U) x
! ?" Y' S, [, P/ K5 c1、春筍剝開、洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 J' K r6 y/ W7 K4 B
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 C% Q. d9 G; V# {
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。9 L- c+ D0 J. ]" ]7 _& ?1 r: p
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4 N- Z+ f; S* n3 g* A' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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