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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根公仔箱論壇* u8 {/ X2 h' s. e0 }
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% ?+ n: T. k) V9 o3 Q8 ]& R/ Ktvboxnow.com做法：! V; Z# o# ]4 H& F% D6 F$ J; h
# S {4 Q& b3 C: utvboxnow.com1、春筍剝開、洗淨。
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0 K- H! I) {" V* s1 Y6 n# Etvboxnow.com2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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7 k1 m- }+ |) y; F4 {8 s3 w0 C% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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2 F' w# N- t$ X3 Q: f/ y( E, Atvb now,tvbnow,bttvb4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。公仔箱論壇; _! ~9 |: c- g
$ F) u2 n8 Y+ z8 w5、放入筍子翻炒一會。' V# J+ }& o5 q9 n9 F0 O
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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& a& `( d ]+ J7 _% A$ Ltvb now,tvbnow,bttvb7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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