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' D3 `; U, e F+ p7 N5 |tvboxnow.com春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根公仔箱論壇" m: Z2 ?: Z5 } v7 m
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; U: {- [* Q7 u8 y) Z5 v1、春筍剝開、洗淨。
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, Y- [& R$ Z3 \1 o3 ^" Y* Ftvb now,tvbnow,bttvb2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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2 a5 `5 q7 \8 z6 s% E5 vtvboxnow.com3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( ]$ d, h9 z5 a
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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* U# ]+ B+ X2 y7 o7、出鍋，撒上蔥花即可。% w" r0 U* ?! K& o) ]' R
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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