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- O- M+ b# I# M9 t7 j先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。tvboxnow.com) D9 s- U( n9 k
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用tvboxnow.com3 U( f9 l0 A' c4 y3 a
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* ~. S$ E- H' a# W% C繼續跟着感覺搞餡...
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥tvb now,tvbnow,bttvb [' R$ n! J# L& T: G& l: u
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/ S6 o, Z+ z3 j7 Etvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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6 h: `& e3 w8 R8 l8 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 J) M( f- q- _! ~( n, v& Z6 n
一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌7 [$ d1 P9 S( n& F5 N
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$ b, D5 n) X) K: k" Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 E$ w, g, W; q7 D/ V
我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb/ D, T* l* @3 K' P" L( B
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切成末，好香啊
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, D) x% j6 y* g4 f T: W1 b1 vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 I3 [3 X! a' ?( x+ E7 ~ G
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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) Q6 X J1 W1 C2 [! ?; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，7 Q/ P6 I% h# X2 I
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡 \: o2 R( e7 G* p4 h, P- `+ ~
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎- Y$ S$ E9 D# k0 A
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' s" E( b4 T s- Y7 V* wtvb now,tvbnow,bttvb餅子基本成型了
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( G$ R. v5 w, [6 f/ S/ [) N/ rtvb now,tvbnow,bttvb取出放一邊，繼續煎剩下的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u% Y2 V( B4 s: T0 t
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎/ `% p. x- s6 V, s7 [/ ^
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( A3 x) z2 m: _: v; S- Xtvboxnow.com出鍋前
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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