金桶肉卷 tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 K( w4 z. u0 W' A; `5 n- ~
5 \. ]$ [: k8 |& t/ Htvboxnow.com主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 z# `# y* l7 p$ m9 f
调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。 tvboxnow.com; w! L- {- X5 {: J
做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 Y, q$ X: O4 x
馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹
4 W; M4 W9 |8 s4 `$ F! R( S( _4 u! ztvb now,tvbnow,bttvb上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大* m, B0 y3 p# @( \' L" r
勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。
' [3 }- {& U( V, I6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。 |
發表於 2007-3-5 12:20 AM
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